Da romagem à sagrada Beira, um dos pontos que me deixa saudade é a Casa do Castelo, no Sabugal.
Criação de Natália e Romeu Bispo, situada bem em frente do esplêndido Castelo, datado do século XIII e pertença do reino de Leão, “ao mesmo tempo elegante e fortíssimo”, como assinalou Sant’Anna Dionísio, no Guia de Portugal,
a Casa do Castelo é um ponto de referência cultural, histórica e gastronómica
e um farol, que ilumina e projecta a cidade das Terras de Riba- Côa.
Eu que o diga, que passei um dia maravilhoso e almocei com alegria e gula de abade edonista, à mesa farte a requintada de Natália e Romeu cuja generosidade é insuperável!
Vale mais do que bem a pena, que depois, e logo chegados, se transforma em prazer, ir ao Sabugal, visitar, demoradamente o castelo e demorarmo-nos na Casa do Castelo, onde a hospitalidade –de superior fidalguia- e toda a singularidade da vila se encontra representada. Como digo: a história, a cultura e a gastronomia.
Em breve, aqui voltarei.
a casa do castelo é sabugal e sabugal sabe receber como ninguem+
ResponderEliminarNão tenho dúvidas que assim seja, como não tenho dúvidas de que Natália e Romeu são sabugalenses -e, na generosidade, honram a sua terra.
ResponderEliminarSubscrevo tudo o que Manuel Poppe diz!´A Natália Bispo é uma verdadeira embaixatriz de Sabugal. Um dia entrei na casa dela , em busca de informações e a cabei por sair de lá, com uma nova e grande amizade. Admiro a sua coragem e o seu grande amor pela sua terra! Vive intensamente a sua casa e toda a História que lá guarda. Sei bem as dificuldades que ela enfrenta no dia a dia para seguir essa grande paixão.Mas acredito que um dia tudo ultrapassará, porque é uma Mulher Beirã com muita garra e determinação!
ResponderEliminarTambém eu tenho a certeza de que assim vai ser!
ResponderEliminar